1. Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

2. Den Ingwer gemahlen in das kochende Wasser geben und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

3. Den Ingwertee durch ein Sieb abseihen und nach Belieben mit Honig süßen.

4. Nach Wunsch eine Zitronenscheibe hinzufügen.

5. Den würzigen Ingwertee heiß genießen.