1. Den gemischten grünen Salat in eine Salatschüssel geben.

2. In einer separaten Schüssel Sumach, Olivenöl, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer zu einer Vinaigrette verrühren.

3. Die Sumach-Vinaigrette über den Salat geben und gut vermengen.

4. Den frischen Salat mit Sumach-Vinaigrette servieren und nach Belieben mit zusätzlichen Zutaten wie Käse oder Nüssen garnieren.