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Produktbeschreibung
100% glutenfrei und vegan! Unser Linsenmehl ist naturbelassen und wird in traditionellen Steinmühlen gemahlen. Dadurch entsteht ein einzigartiger Geschmack! Mit 27% Protein eignet es sich perfekt für Diäten wie High-Protein, Low-Carb, Paleo, Ketogen. Keine Zusatzstoffe wie Farbstoffe, Aromen, Konservierungsmittel, Gelatine oder Süßungsmittel. Gesunde Alternative zu Weizenmehl und Dinkelmehl. Enthält wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Zink ; Eisen und Vitamine. Ideal für glutenfreie, vegane, laktosefreie Ernährung und eine großartige Proteinquelle. Vielseitig einsetzbar in Rezepturen wie Nudel-, Pizza- oder Brot- und Bratlingteigen, Aufstrichen, Suppen, Soßen und Pürees. -
Nährwerte je 100g
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Energie: 1399,1 kJ/334,4kcal
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Fett: 1,6g
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davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
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Kohlenhydrate: 47,7g
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davon Zucker: 4,1g
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Ballaststoffe: 10,2g
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Eiweiß: 27,2g
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Salz: 0,1mg
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